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酒店概念
作者:xqy 来源:互联网 阅读次数:8138次 发布日期:2012年4月03日

  什么是酒店?酒店这词语是怎么来的?具体请看以下酒店概念的介绍。
  
  酒店(HOTEL)一词来源于法语,当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅,在港澳地区及东南亚地区被称为“酒店”,在台湾被称为“酒店”,在中国大陆被称为“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“旅店”、“旅馆”的。
  
  我们从酒店的称谓与功能,可以找到对酒店的定义。然而,时至今日,对酒店的定义也是五花八门,众说纷纭的。一个具有国际水准的酒店首先,要有舒适安全并能吸引客人居住的客房,具有能提供有地方风味特色的美味佳肴的各式餐厅,还要有商业会议厅,贸易洽谈时所需的现代化会议设备和办公通讯系统,旅游者所需要的康乐中心。游泳池、健身房、商品部、礼品部,以及综合服务部,如银行、邮局、电传室、书店、花房、美容厅等等。同时,各单位要有素质良好的服务员,向客人提供一流水平的服务。今日的国际酒店业被称为“旅游工业”。所谓工业,它该表达式大量的、科学的、专业以及有效率的事业。归纳起来,现代所谓的酒店,应具备下列基本条件:
  
  1.它是一座设备完善的众所周知且经政府核准的建筑。
  
  2.它必须提供旅客的住宿与餐饮。
  
  3.他要由为旅客以及顾客提供娱乐的设施。
  
  4.还要提供住宿、餐饮、娱乐上的理想服务。
  
  5.它是营利的,要求取得合理的利润。

(信息收集:酒店旅游人才网
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