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酒店管理状况
作者:xqy 来源:互联网 阅读次数:6641次 发布日期:2012年4月20日

  酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。那么如今的酒店管理状况如何呢?详情资讯如下:
  
  目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家,高级酒店管理人才抢手。预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。
  
  酒店管理专业前景
  
  1.随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。
  
  2.全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。
  
  3.酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
  
  4.2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展
  
  5.中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,将会是中国最具活力的行业。
  
  理念
  
  1.融合思维:在服务中融合行销、公众演说、谈判、潜能激发、创新等国际先进技术和理念。
  
  2.简单思维:模式操作简单,直接
  
  3.实效思维:有效才是硬道理。
  
  4.速度思维:快速、准确
  
  5.个性化思维:不断的创新
  
  6.太极思维:中庸之道
  
  一、培养目标与要求
  
  本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
  
  本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

(信息收集:酒店旅游人才网
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